Vorspeisen / Salate
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Grüner Salat7.50 CHF
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Gemischter Salat9.50 CHF
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Nüsslisalat mit Speck und Ei11.50 CHF
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Griechischer Salat
Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Oliven und Fetakäse
12.50 CHF
Pasta (Spaghetti, Penne, Tagliatelle)
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Napoli
Tomatensauce, Parmesan
16.50 CHF -
Penne Alfredo
Pouletstreifen an rassiger Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln und Parmesan
22.50 CHF -
Penne all'arabiata
Rassige tomatensauce, Speck, Zwiebeln, Peperoncini, Parmesan
18.50 CHF -
Spaghetti Bolognese
Rindshackfleisch und rassige Tomatensauce
21.50 CHF -
Spaghetti Carbonara
Speckstreifen, Eigelb, Parmesan und Rahmsauce
19.50 CHF -
Spaghetti Gäuerstübli
Kalbsfleisch an Tomatensauce mit Knoblauch, Zwiebeln und Parmesan
23.50 CHF -
Tagliatelle Fungi Porcini
Steinpilz Knoblauch Zwiebeln und Parmesan
22.50 CHF
Fisch
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Pangasiusknusperli 8 Stück
Butterreis, Saisongemüse und Tartarsauce
21.50 CHF
Vegetarisch / Fleischlos
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Älpler Makronen
Butterreis, Saisongemüse und Tartarsauce
18.50 CHF -
Banane Curry
Gebratene Bananen auf Currysauce, serviert mit Reis und Früchten
18.50 CHF
Schwein
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Piccata Mailänder Art
mit Tomatenspaghetti und saisongemüse
25.50 CHF -
Rahmschnitzel vom Nierstück
an Champignonrahmsauce nudeln und Saisongemüse
26.50 CHF -
Schweinsgeschnetzeltes
an Champignonrahmsauce mit Tagliatellen und Saisongemüse
24.50 CHF -
Schweinsschnitzel paniert
mit Pommes frites und Saisongemüse
24.50 CHF
Kalb
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Wiener Schnitzel vom Kalbmit Pommes frites und Saisongemüse33.50 CHF
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Zürcher Geschnetzeltes vom Kalban Champignonrahmsauce mit Nudeln und Saisongemüse35.50 CHF
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Riz Casimir
Kalbfleisch an rassiger Curryrahmsauce im Reisring garniert mit Früchten
32.50 CHF
Poulet
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Poulet Piccatamit Tomatenspaghetti und Saisongemüse25.50 CHF
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Pouletschnitzel paniertmit Pommes frites und Saisongemüse24.50 CHF
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Chicken Nuggets vom Poulet (8 Stk)mit Pommes frites18.50 CHF
Cordon bleu Spezialitäten
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Cordon bleu Classico
Vorderschinken und Raclette käse
26.50 CHF -
Cordon bleu Hawaii
Vorderschinken, Ananas, Raclette Käse
27.50 CHF -
Cordon bleu Diavolo
Scharfe Salami, Peperoncini, Knoblauch und Raclette käse
27.50 CHF -
Cordon bleu Carbonare
Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Raclette käse
27.50 CHF -
Cordon bleu Berner Art
Vorderschinken, Speck und Raclette käse
27.50 CHF -
Cordon bleu Gäuerstübli Art
Scharfe Salami. Speck, Vorderschinken, Knoblauch und Raclette käse
28.50 CHF -
Cordon-Blues mit Kalbfleisch36.50 CHF
Burger
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Hamburger (Rind)
Rindfleisch mit würzig aromatischem käse, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und Blattsalat an einer Cocktailsauce
16.50 CHF -
Double Cheese Burger (Rind)
Rind eisch mit würzig aromatischem käse, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und Blattsalat an einer Cocktailsauce
21.50 CHF -
Gäuerstübli Cheese Burger (Rind)
Rindfleisch mit würzig aromatischem käse, Scharfe Salami, Speck, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und Blattsalat an einer Cocktailsauce
18.50 CHF -
Poulet Hamburger (Poulet)
Gegrillte Poulet Brust mit würzig aromatischem käse, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und Blattsalat an einer Cocktailsauce
17.50 CHF
Pizza
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MargheritaTomaten, Mozzarella16.50 CHF
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ProsciuttoVorderschinken17.50 CHF
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FunghiChampignons17.50 CHF
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Prosciutto e Funghimit Vorderschinken, Champignons18.50 CHF
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Salami
Scharfe Salami
18.50 CHF -
HawaiiVorderschinken, Ananas18.50 CHF
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Quattro Stagioni
Vorderschinken, scharfe Salami, Champignons und Peperoni
20.50 CHF -
Napoli
Sardellen, Kapern, Oliven
19.50 CHF -
Tonno e CipollaThunfisch, Kapern, Zwiebeln und Oliven19.50 CHF
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VerduraAubergine, Zucchetti, Paprika, Cherrytomaten, Knoblauch und Rucola19.50 CHF
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Diavolo (scharf)
Vorderschinken Speck, scharfe Salami und Peperoncini
20.50 CHF -
Gäuerstübli
Kalbsfleisch, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuterbutter
21.50 CHF
Pinsa
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Pinsa Clássico
Hausgemachte Tomatensauce Mozzarella und Oregano
20.50 CHF -
Pinsa alla Romana
Hausgemachte Tomatensauce Mozzarella Schinken und Champignon
21.50 CHF -
Pinsa Arabiatta
Hausgemachte Tomatensauce Mozzarella scharfe Salami Speck Peperoncini Oliven
22.50 CHF -
Pinsa verdura
Hausgemachte Tomatensauce Mozzarella Zucchetti, Peperoni, Aubergine, Rucola Cherrytomaten und frisch geriebener Parmesan
22.50 CHF -
Pinsa Gäuerstübli
Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, Kalbsfleisch, Champignon, Knoblauch, Rucola, Cherrytomaten und frische Burrata aus Apulien
24.50 CHF
Dessert
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Tiramisu7.00 CHF
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Schoggimousse7.00 CHF
Getränke
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Citro1.5l6.00 CHF
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Coca Cola1.5l6.00 CHF
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Coca Cola0.45l4.50 CHF
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Coca Cola Zero1.5l6.00 CHF
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Coca Cola Zero0.45l4.50 CHF
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Fanta1.5l6.00 CHF
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Fanta0.45l4.50 CHF
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lce-Tea1.5l6.00 CHF
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lce-Tea0.45l4.50 CHF
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Mineral1.5l6.00 CHF
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Red Bull (Dose)0.25l5.00 CHF
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Rivella Blau1.5l6.00 CHF
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Rivella Rot1.5l6.00 CHF
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Schorle1.5l6.00 CHF
Bier
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Feldschlösschen Dose Bier0.5l5.00 CHF
Weisswein
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Herznach AOC, Aargau0.5l18.00 CHF
Rosé
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Oil de Perdrix Rosé, Wallis0.5l18.00 CHF
Rotwein
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Herznach0.5l18.00 CHF