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Vorspeisen / Salate
Grüner Salat
7.00
CHF
+¨
Gemischter Salat
8.50
CHF
+¨
Insalata Caprese
10.50
CHF
+¨
Nüsslisalat mit Speck und Ei
11.50
CHF
+¨
Griechischer Bauernsalat
mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Oliven, Schafkäse
12.50
CHF
+¨
Gäuerstübli Salatteller
Salatgarniert, Pouletstreifen an Balsamicosauce
18.50
CHF
+¨
Fisch
Pangasiusknusperli
mit Pommes Frites
20.50
CHF
+
Pasta (Spaghetti, Penne, Tagliatelle)
Carbonara
mit Speckstreifen, Eigelb, Parmesan, Rahmsauce
18.50
CHF
+
Bolognese
mit Rindshackfleisch und rassiger Tomatensauce
20.50
CHF
+
Gäuerstübli
mit Kalbsfleisch an Tomatensauce mit Knoblauch, Zwiebeln, Parmesan
22.50
CHF
+
al Arabiatta (scharf)
mit rassiger Tomatensauce mit Speck, Zwiebeln, Peperoncini, Parmesan
18.50
CHF
+
Canneloni al forno
mit Rindhackfleischfüllung
18.00
CHF
+
Lasagne al forno
mit Rindhackfleischfüllung
18.00
CHF
+
Vegetarisch / Fleischlos
Älpler Makronen
mit Kartoffelwürfeln, Rahmsauce, gedünsteten Zwiebeln
17.50
CHF
+
Banane Curry
Gebratene Banane auf Currysauce, mit Reis und Früchten
17.50
CHF
+
Schwein
Paniertes Schweinsschnitzel, Nierstück
mit Pommes frites, Saisongemüse
22.50
CHF
+
Schweinsgeschnetzeltes
an Champignonrahmsauce mit Nudeln und Saisongemüse
23.50
CHF
+
Schnitzel Piccata vom Schwein
mit Spaghetti Napoli und Saisongemüse
24.50
CHF
+
Rahmschnitzel vom Schwein
an Champignonrahmsauce mit Butternudeln und Saisongemüse
25.50
CHF
+
Cordon-bleu vom Schwein, Nierstück
mit Pommes frites und Saisongemüse
25.50
CHF
+
Poulet
Poulet Piccata
mit Tomatenspaghetti und Saisongemüse
24.50
CHF
+
Pouletschnitzel paniert
mit Pommes frites und Saisongemüse
22.50
CHF
+
Currygeschnetzeltes vom Poulet
im Butterreisring, garniert mit Früchten
24.50
CHF
+
Poulet Cordon-bleu
mit Pommes frites und Saisongemüse
25.50
CHF
+
Chicken Nuggets vom Poulet (8 Stk)
mit Pommes frites
17.50
CHF
+
Kalb
Riz Casimir vom Kalb
an rassiger Curryrahmsauce, mit Reisring, garniert mit Früchten
30.50
CHF
+
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes frites und Saisongemüse
32.50
CHF
+
Rahmschnitzel vom Kalb
mit Butternudeln und Saisongemüse
33.50
CHF
+
Zürcher Geschnetzeltes vom Kalb
an Champignonrahmsauce mit Nudeln und Saisongemüse
33.50
CHF
+
Burger
Rinds Burger (150 g)
Rindfleisch mit würzig aromatischem Käse, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und Blattsalat an einer Cocktailsauce
17.50
CHF
+¨
Double Cheese Burger Rind (2 x 150 g)
Rindfleisch mit würzig aromatischem Käse, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und Blattsalat an einer Cocktailsauce
22.50
CHF
+¨
Chicken Burger Poulet
Gegrillte Pouletbrust mit Tomaten Zwiebeln, Essiggurken und Blattsalat an einer Cocktailsauce
18.50
CHF
+¨
Gäuerstübli Cheese Burger Rind
Rindsfleisch mit würzig aromatischem Käse, scharfer Salami, Speck, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und Blattsalat an einer Cocktailsauce
19.50
CHF
+¨
Cordon bleu Spezialitäten
Cordon bleu Classico
Mit Vorderschinken und Raclettekäse
25.50
CHF
+¨
Cordon bleu Hawaii
mit Vorderschinken, Ananas und Raclettekäse
26.50
CHF
+¨
Cordon bleu Diavolo
mit scharfer Salami, Peperoncini, Knoblauch und Raclettekäse
26.50
CHF
+¨
Cordon bleu Carbonare
mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Emmentalerkäse
26.50
CHF
+¨
Cordon bleu Berner Art
mit Vorderschinken, Speck und Raclettekäse
26.50
CHF
+¨
Cordon bleu Gäuerstübli Art
mit scharfer Salami, Speck, Vorderschinken und Raclettekäse
27.50
CHF
+¨
Cordon bleu Kalbfleisch (Art nach Wahl)
35.50
CHF
+¨
Pizza
Margherita
mit Tomaten, Mozzarella
15.50
CHF
+
Prosciutto
mit Vorderschinken
17.00
CHF
+
Funghi
mit Champignons
17.00
CHF
+
Prosciutto e Funghi
mit Vorderschinken, Champignons
18.00
CHF
+
Salami
mit scharfer Salami
18.00
CHF
+
Hawaii
mit Vorderschinken, Ananas
18.00
CHF
+
Quattro Stagioni
mit Vorderschinken, scharfer Salami, Champignons, Peperoni
20.00
CHF
+
Gorgonzola
mit Gorgonzolakäse
16.50
CHF
+
Napoli
mit Sardellen, Kapern, Oliven
18.50
CHF
+
Tonno e Cipolla
mit Thunfisch, Kapern, Zwiebeln
19.50
CHF
+
Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten, Knoblauch
20.00
CHF
+
Kebab
mit Kebabfleisch
18.50
CHF
+
Quattro Formaggi
Vier verschiedene Käsesorten
18.50
CHF
+
Pizza Calzone (zugedeckt)
mit Vorderschinken, Champignons, Ei
19.50
CHF
+
Vegetariana
mit Spinat, Champignons, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch
18.50
CHF
+
Carbonara
mit Speck, Zwiebeln, Ei
18.00
CHF
+
Fiorentina
mit Blattspinat, Gorgonzola, Champignons
18.00
CHF
+
Svizzera
mit Vorderschinken, scharfer Salami, Speck
20.00
CHF
+
Gäuerstübli
mit Kalbfleisch, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuterbutter
21.00
CHF
+
Diavolo (scharf)
mit Speck, scharfer Salami und Peperoncini
18.50
CHF
+
Vulcono
mit Vorderschinken, Champignons, Ei
19.00
CHF
+
Exotica
mit Pouletstreifen, Ananas, Banane, Curry
20.00
CHF
+
Dessert
Tiramisu
7.00
CHF
+
Schoggimousse
7.00
CHF
+
Getränke
Citro
1.5l
6.50
CHF
+
Citro
0.45l
4.50
CHF
+
Coca Cola
1.5l
6.50
CHF
+
Coca Cola
0.45l
4.50
CHF
+
Coca Cola Zero
1.5l
6.50
CHF
+
Coca Cola Zero
0.45l
4.50
CHF
+
Fanta
1.5l
6.50
CHF
+
Fanta
0.45l
4.50
CHF
+
lce-Tea
1.5l
6.50
CHF
+
lce-Tea
0.45l
4.50
CHF
+
Mineral
1.5l
6.50
CHF
+
Mineral
0.45l
4.50
CHF
+
Red Bull (Dose)
0.25l
4.50
CHF
+
Rivella Blau
1.5l
6.50
CHF
+
Rivella Blau
0.45l
4.50
CHF
+
Rivella Rot
1.5l
6.50
CHF
+
Rivella Rot
0.45l
4.50
CHF
+
Schorle
1.5l
6.50
CHF
+
Schorle
0.45l
4.50
CHF
+
Bier
Feldschlösschen Dose Bier
0.5l
4.50
CHF
+
Weisswein
Epesses, Waadt
0.5l
16.00
CHF
+
Fechy, Waadt
0.5l
16.00
CHF
+
Herznach AOC, Aargau
0.5l
16.00
CHF
+
Yvorne Aoc, Waadt
0.5l
16.00
CHF
+
Rosé
Oil de Perdrix Rosé, Wallis
0.5l
16.00
CHF
+
Rotwein
Fleurie ac
0.5
16.00
CHF
+
Herznacher Pinot Noir, Aargau
0.5l
16.00
CHF
+
Merlot del Piave, Italien
0.5l
15.00
CHF
+
Primitivo, Italien
0.5l
16.00
CHF
+
Vorspeisen / Salate
Grüner Salat
7.00
CHF
+¨
Gemischter Salat
8.50
CHF
+¨
Insalata Caprese
10.50
CHF
+¨
Nüsslisalat mit Speck und Ei
11.50
CHF
+¨
Griechischer Bauernsalat
mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Oliven, Schafkäse
12.50
CHF
+¨
Gäuerstübli Salatteller
Salatgarniert, Pouletstreifen an Balsamicosauce
18.50
CHF
+¨
Fisch
Pangasiusknusperli
mit Pommes Frites
20.50
CHF
+
Pasta (Spaghetti, Penne, Tagliatelle)
Carbonara
mit Speckstreifen, Eigelb, Parmesan, Rahmsauce
18.50
CHF
+
Bolognese
mit Rindshackfleisch und rassiger Tomatensauce
20.50
CHF
+
Gäuerstübli
mit Kalbsfleisch an Tomatensauce mit Knoblauch, Zwiebeln, Parmesan
22.50
CHF
+
al Arabiatta (scharf)
mit rassiger Tomatensauce mit Speck, Zwiebeln, Peperoncini, Parmesan
18.50
CHF
+
Canneloni al forno
mit Rindhackfleischfüllung
18.00
CHF
+
Lasagne al forno
mit Rindhackfleischfüllung
18.00
CHF
+
Vegetarisch / Fleischlos
Älpler Makronen
mit Kartoffelwürfeln, Rahmsauce, gedünsteten Zwiebeln
17.50
CHF
+
Banane Curry
Gebratene Banane auf Currysauce, mit Reis und Früchten
17.50
CHF
+
Schwein
Paniertes Schweinsschnitzel, Nierstück
mit Pommes frites, Saisongemüse
22.50
CHF
+
Schweinsgeschnetzeltes
an Champignonrahmsauce mit Nudeln und Saisongemüse
23.50
CHF
+
Schnitzel Piccata vom Schwein
mit Spaghetti Napoli und Saisongemüse
24.50
CHF
+
Rahmschnitzel vom Schwein
an Champignonrahmsauce mit Butternudeln und Saisongemüse
25.50
CHF
+
Cordon-bleu vom Schwein, Nierstück
mit Pommes frites und Saisongemüse
25.50
CHF
+
Poulet
Poulet Piccata
mit Tomatenspaghetti und Saisongemüse
24.50
CHF
+
Pouletschnitzel paniert
mit Pommes frites und Saisongemüse
22.50
CHF
+
Currygeschnetzeltes vom Poulet
im Butterreisring, garniert mit Früchten
24.50
CHF
+
Poulet Cordon-bleu
mit Pommes frites und Saisongemüse
25.50
CHF
+
Chicken Nuggets vom Poulet (8 Stk)
mit Pommes frites
17.50
CHF
+
Kalb
Riz Casimir vom Kalb
an rassiger Curryrahmsauce, mit Reisring, garniert mit Früchten
30.50
CHF
+
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes frites und Saisongemüse
32.50
CHF
+
Rahmschnitzel vom Kalb
mit Butternudeln und Saisongemüse
33.50
CHF
+
Zürcher Geschnetzeltes vom Kalb
an Champignonrahmsauce mit Nudeln und Saisongemüse
33.50
CHF
+
Burger
Rinds Burger (150 g)
Rindfleisch mit würzig aromatischem Käse, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und Blattsalat an einer Cocktailsauce
17.50
CHF
+¨
Double Cheese Burger Rind (2 x 150 g)
Rindfleisch mit würzig aromatischem Käse, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und Blattsalat an einer Cocktailsauce
22.50
CHF
+¨
Chicken Burger Poulet
Gegrillte Pouletbrust mit Tomaten Zwiebeln, Essiggurken und Blattsalat an einer Cocktailsauce
18.50
CHF
+¨
Gäuerstübli Cheese Burger Rind
Rindsfleisch mit würzig aromatischem Käse, scharfer Salami, Speck, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und Blattsalat an einer Cocktailsauce
19.50
CHF
+¨
Cordon bleu Spezialitäten
Cordon bleu Classico
Mit Vorderschinken und Raclettekäse
25.50
CHF
+¨
Cordon bleu Hawaii
mit Vorderschinken, Ananas und Raclettekäse
26.50
CHF
+¨
Cordon bleu Diavolo
mit scharfer Salami, Peperoncini, Knoblauch und Raclettekäse
26.50
CHF
+¨
Cordon bleu Carbonare
mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Emmentalerkäse
26.50
CHF
+¨
Cordon bleu Berner Art
mit Vorderschinken, Speck und Raclettekäse
26.50
CHF
+¨
Cordon bleu Gäuerstübli Art
mit scharfer Salami, Speck, Vorderschinken und Raclettekäse
27.50
CHF
+¨
Cordon bleu Kalbfleisch (Art nach Wahl)
35.50
CHF
+¨
Pizza
Margherita
mit Tomaten, Mozzarella
15.50
CHF
+
Prosciutto
mit Vorderschinken
17.00
CHF
+
Funghi
mit Champignons
17.00
CHF
+
Prosciutto e Funghi
mit Vorderschinken, Champignons
18.00
CHF
+
Salami
mit scharfer Salami
18.00
CHF
+
Hawaii
mit Vorderschinken, Ananas
18.00
CHF
+
Quattro Stagioni
mit Vorderschinken, scharfer Salami, Champignons, Peperoni
20.00
CHF
+
Gorgonzola
mit Gorgonzolakäse
16.50
CHF
+
Napoli
mit Sardellen, Kapern, Oliven
18.50
CHF
+
Tonno e Cipolla
mit Thunfisch, Kapern, Zwiebeln
19.50
CHF
+
Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten, Knoblauch
20.00
CHF
+
Kebab
mit Kebabfleisch
18.50
CHF
+
Quattro Formaggi
Vier verschiedene Käsesorten
18.50
CHF
+
Pizza Calzone (zugedeckt)
mit Vorderschinken, Champignons, Ei
19.50
CHF
+
Vegetariana
mit Spinat, Champignons, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch
18.50
CHF
+
Carbonara
mit Speck, Zwiebeln, Ei
18.00
CHF
+
Fiorentina
mit Blattspinat, Gorgonzola, Champignons
18.00
CHF
+
Svizzera
mit Vorderschinken, scharfer Salami, Speck
20.00
CHF
+
Gäuerstübli
mit Kalbfleisch, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuterbutter
21.00
CHF
+
Diavolo (scharf)
mit Speck, scharfer Salami und Peperoncini
18.50
CHF
+
Vulcono
mit Vorderschinken, Champignons, Ei
19.00
CHF
+
Exotica
mit Pouletstreifen, Ananas, Banane, Curry
20.00
CHF
+
Dessert
Tiramisu
7.00
CHF
+
Schoggimousse
7.00
CHF
+
Getränke
Citro
1.5l
6.50
CHF
+
Citro
0.45l
4.50
CHF
+
Coca Cola
1.5l
6.50
CHF
+
Coca Cola
0.45l
4.50
CHF
+
Coca Cola Zero
1.5l
6.50
CHF
+
Coca Cola Zero
0.45l
4.50
CHF
+
Fanta
1.5l
6.50
CHF
+
Fanta
0.45l
4.50
CHF
+
lce-Tea
1.5l
6.50
CHF
+
lce-Tea
0.45l
4.50
CHF
+
Mineral
1.5l
6.50
CHF
+
Mineral
0.45l
4.50
CHF
+
Red Bull (Dose)
0.25l
4.50
CHF
+
Rivella Blau
1.5l
6.50
CHF
+
Rivella Blau
0.45l
4.50
CHF
+
Rivella Rot
1.5l
6.50
CHF
+
Rivella Rot
0.45l
4.50
CHF
+
Schorle
1.5l
6.50
CHF
+
Schorle
0.45l
4.50
CHF
+
Bier
Feldschlösschen Dose Bier
0.5l
4.50
CHF
+
Weisswein
Epesses, Waadt
0.5l
16.00
CHF
+
Fechy, Waadt
0.5l
16.00
CHF
+
Herznach AOC, Aargau
0.5l
16.00
CHF
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Yvorne Aoc, Waadt
0.5l
16.00
CHF
+
Rosé
Oil de Perdrix Rosé, Wallis
0.5l
16.00
CHF
+
Rotwein
Fleurie ac
0.5
16.00
CHF
+
Herznacher Pinot Noir, Aargau
0.5l
16.00
CHF
+
Merlot del Piave, Italien
0.5l
15.00
CHF
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Primitivo, Italien
0.5l
16.00
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